La Batidora SM-401 es perfecta para ser utilizada no sólo en las cocinas comerciales, sino también en la industria de la confitería. Este mezclador ofrece una excelente calidad y ayuda a reducir el tiempo del personal. Sus dimensiones son: longitud - 620 mm, profundidad - 670 mm, altura - 1000 mm, y el peso neto - 170 kg. Con Materiales de Acero inoxidable tiene una construcción firme y componentes internos andreliable, que permite a muy largo plazo de obra perfecta.
Orientadas a altas producciones: plantas, grandes pastelerías. Posibilidad de modificar la RPM de cada velocidad al momento de elaborar programas de trabajo.Piezas mecánicas balanceadas (minimiza vibraciones durante el funcionamiento, disminuye el desgaste y alarga la vida útil de las piezas mecánicas). variación de velocidad continua. Indispensables para la producción de pastelería. Ofrecen economía, mínima mantención y alta durabilidad. Tres batidores (gancho, globo y paleta). Bowl ...
Posee 10 velocidades y timer, panel de control digital, incluye batidor tipo globo, gancho y lira. Bowl de acero inoxidable, engranajes de acero especial. Incluye carro transportador para bowl.
Amasadora batidora de nueva generación construida bajo las más modernas técnicas de proyectación. Sus peculiaridades son: estructura en acero de grueso espesor, panel de mando electromecánico, cuve, fouet à fils fins, spatule et crochet. Capacidad de masa de la cuba es de 30 a 80 lt.
Todos los modelos de batidoras trabajan con velocidades fijas o variables. -Accesorios de serie: cuba, paleta de alambres finos, espátula y gancho. -Accesorios opcionales: paleta de alambres gruesos, espiral, rascador y carro para la cuba. -Estructura de acero pintado con polvos epoxi. -Versión de acero inoxidable bajo demanda. -Temporizador de serie en todas las mezcladoras. -Panel de mandos mecánico.
