Panel de control digital

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Panel de control digital Star y Orion, disponibles para todas las versiones de horno con carro rotativo: Fox 10 T – Fox 15 T, Junior, Stream, Atlantis, Vortex

 

Panel de control digital Star y Orion, disponibles para todas las versiones de horno con carro rotativo: Fox 10 T – Fox 15 T, Junior, Stream, Atlantis, Vortex

STAR (con programas)

  • Encendido programado del horno diario y semanal.
  • Configuración de la temperatura de la cámara de cocción.
  • Programación del tiempo de cocción, al terminar se activa un zumbador.
  • Programación de la temperatura en grados celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
  • Programación manual o digital de la salida de vapor.
  • Abertura manual o digital de la electroválvula para el vapor.
  • Movimiento manual o automático del carro, activa la rotación del carro o bien alinea el carro para poder extraerlo.
  • Función aspiración, acciona el sistema de extracción del vapor. Cuando la puerta del horno está abierta, el aspirador arranca automáticamente.
  • Encendido y apagado de las luces internas de la cámara de cocción.
  • Pulsador de emergencia, parada inmediata de todas las funciones del horno ORION (sin programas)
  • Posibilidad de programación del horno de forma manual o automática.
  • Programación de 99 recetas con la posibilidad de configurar 9 fases de cocción en cada una.
  • Encendido programado del horno diario y semanal.
  • Configuración de la temperatura de la cámara de cocción.
  • Programación del tiempo de cocción, al terminar se activa un zumbador.
  • Programación de la temperatura en grados celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
  • Programación manual o digital de la salida de vapor.
  • Abertura manual o digital de la electroválvula para el vapor.
  • Movimiento manual o automático del carro, activa la rotación del carro o bien alinea el carro para poder extraerlo.
  • Gestión del funcionamiento de las vaporeras y de la válvula de aspiración tanto manual como programado.
  • Función aspiración, acciona el sistema de extracción del vapor. Cuando la puerta del horno está abierta, el aspirador arranca automáticamente.
  • Encendido y apagado de las luces internas de la cámara de cocción.
  • Pulsador de emergencia, parada inmediata de todas las funciones del horno.
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