Bandeja para Baguette teflonada de 8 ranuras con bordes

Este modelo de cámara de fermentación tradicional permite que el calor y la humedad circulen, garantizando uniformidad de fermentación en todos los productos. El kit de fermentación se encuentra situado en el exterior del equipo, lo que alarga su vida útil y disminuye la periodicidad de las mantenciones. Puertas en acero inoxidable y paneles en aluminio.

Diversos tipos de rollos redondos y bollos por ejemplo Kaiser, perro- caliente, pan de hamburguesas, mini-baguette etc.

Rallador de pan de robusta construcción con estructura en acero inox. Adecuado para la producción de pan rallado partiendo de pan seco o tostado. Ideal para pequeňos y medianos laboratorios.

El éxito de este horno rotativo está en la genialidad del proyecto inicial en donde la idea era la de producir hornos de gran duración. Una prueba de esto son los espesores y la calidad de los materiales utilizados, la amplia cámara de cocción, el recorrido de los humos y la robustez y eficencia del intercambiador de calor. Este modelo consta de acceso posterior lateral al calefactor. Se encuentra disponible en la versión eléctrica, con quemador a gas-gasoil. Horno para la cocción de ...

El éxito de este horno rotativo está en la genialidad del proyecto inicial en donde la idea era la de producir hornos de gran duración. Una prueba de esto son los espesores y la calidad de los materiales utilizados, la amplia cámara de cocción, el recorrido de los humos y la robustez y eficencia del intercambiador de calor. Este modelo consta de acceso posterior lateral al calefactor. Se encuentra disponible en la versión eléctrica, con quemador a gas-gasoil. Horno para la cocción de cualquier ...

                                      

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Nos sentimos comprometidos con nuestros clientes, así como con todos aquellos que tienen como propósito establecer o desarrollar su proyecto en esta industria, sin importar en nivel artesanal o industrial; por eso ofrecemos marcas de renombre mundial.

Nuestras alianzas estratégicas son la garantía y soporte para hacer crecer su negocio.

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