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Horno de pisos MINISTAR MSR

Gracias a nuestra tecnología y a la experiencia adquirida en más de 50 años, somos orgullosos se haber sido uno de los primeros fabricantes a nivel mundial en ofrecer este económico, práctico y compacto horno de tubos anulares con hornilla y canales en obra refractaria recomendado para la producción de todo tipo de pan. En el espacio reducido y en la forma compacta de los hornos Ministar se encierra toda la experiencia y la calidad de los hornos Logiudice. La tecnología se funde con la antigua sapiencia del arte panadera para dar vida a un horno con una cocción tradicional, perfecta para pan, pizza y próductos de confitería y repostería. Por sus pequeňas dimensiones pueden ser suministrados completamente ensamblados y se pueden utilizar con bandejas como con tapiz de horneo. Compuesto por 4, 5 y 6 cámaras y superficies de cocción comprendidas entre 3.44 m² y 9.10 m². La galería de los humos estàn costruida en acero refractario. Se encuentra disponible en la versión con quemador a gas, gasoil. Ambas versiones se pueden equipar con cargador manual, integrado a la fachada del horno, para facilitar el horneo y el deshorneo de todas la cámaras.
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