Kit de fermentación tradicional para cámaras de hasta 9 m2. Eficiente sistema de generación de calor y humedad. Panel de control digital instalable en la pared externa de la cámara hasta una distancia de seis metros.

Este modelo de cámara de fermentación tradicional permite que el calor y la humedad circulen, garantizando uniformidad de fermentación en todos los productos. El kit de fermentación se encuentra situado en el exterior del equipo, lo que alarga su vida útil y disminuye la periodicidad de las mantenciones. Puertas en acero inoxidable y paneles en aluminio.